Salame Felino IGP
Uno dei salumi più amati della tradizione gastronomica emiliana, il Salame di Felino nasce da una lavorazione artigianale tramandata nel tempo.
Realizzato con carni suine selezionate, macinate a grana medio-grossa e insaccate con cura nel budello naturale, viene insaporito con una miscela equilibrata di sale e pepe in grani.
Tagliatelo sottile e gustatelo da solo, oppure componete un tagliere insieme a formaggi stagionati e un buon bicchiere di Lambrusco secco.
SCHEDA PRODOTTO
- Peso: 350g
- Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie
- Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sedano
- Regione del produttore: Reggio Emilia
- Conservazione: Conservare tra 0° e +4° C
- Origine: Carne allevata e macellata in Italia
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1550 kJ / 370 kcal, grassi 29 g di cui acidi grassi saturi 10 g, carboidrati inferiori a 0,5 g di cui zuccheri inferiori a 0,5 g, proteine 26 g, sale 4,2 g.
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